Comeza “Sabores de Outono 2012”

A mellor opción para ir de pinchos por Ourense!

Comeza a nova edición do Concuso de pinchos “Sabores de Outono”, que se celebrará na cidade dende luns, 19 de novembro, e ata o día 2 de decembro e que ten coma obxectivo convidar aos veciños e veciñas da cidade a descubrir e saborear a mellor gastronomía da cidade que arrisca e sorprende en pequenos bocados.

Esta edición, con 53 establecementos participantes (41 concursarán na dinámica de pinchos de Outono e otros 17 propoñen un menú específico con motivo do concurso), fronte aos 26 da edición anterior e que a converten na máis participativa e poñen en valor a importancia e calidade gastronómica de Ourense. Espetadas, tostas, filloas, risottos, montadiños, petiscos, caprichos, delicias e bocados de toda clase son os suxerentes nomes e presentacións coa que os establecementos nomean as súas creacións para esta nova edición do Concurso de Pinchos de Outono.
Como xa é traicional os establecementos participan coa elaboración e presentación única dun pincho, e o único requisito esixido é que na sua creación conteñan castañas ou cogumelos, productos representativos da gastronomía local nesta tempada. Ao remate da 5ª edición, o 2 de decembro, terá lugar a lectura do fallo do xurado e farase entrega dos premios.
Haberá 3 categorías: xurado, prensa e popular. Os outorgados polo xurado especializado, composto por 5 membros, personalidades recoñecidas no sector gastronómico, valorarán os pinchos e menús mási senlleiros e de maior calidade gastronómica. Outro dos premios será outorgado polos medios de comunicación que o escollerán tras unha degustación e o terceiro, e último, será o tradicional premio popular ao que están chamados a participar tódolos ourensáns.
Advertisements

Deixar unha resposta

introduce os teu datos ou preme nunha das iconas:

Logotipo de WordPress.com

Estás a comentar desde a túa conta de WordPress.com. Sair / Cambiar )

Twitter picture

Estás a comentar desde a túa conta de Twitter. Sair / Cambiar )

Facebook photo

Estás a comentar desde a túa conta de Facebook. Sair / Cambiar )

Google+ photo

Estás a comentar desde a túa conta de Google+. Sair / Cambiar )

Conectando a %s